有一句經(jīng)驗(yàn)之談，說是“一流的產(chǎn)品，出自一流的企業(yè);一流的企業(yè)，必然擁有一流的設(shè)備技術(shù)，并以一流的質(zhì)量管理體系作為保障?！?
參觀了茅臺啤酒公司，我們想為這個(gè)經(jīng)驗(yàn)之談加上這樣一句話：“在高質(zhì)量產(chǎn)品的背后，應(yīng)當(dāng)有一個(gè)高素質(zhì)的人才隊(duì)伍作支撐?！?
茅臺啤酒公司黨委書記盧愛華在與我們談到人才與產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系的話題時(shí)，每每流露出一種對人才格外重視與珍惜的情感：“任何一家企業(yè)，擁有的設(shè)備技術(shù)再先進(jìn)，也需要人來掌握;如果沒有一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍做后盾，最終都不能轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力。茅臺啤酒的高品質(zhì)得以造就，居于行業(yè)領(lǐng)先地位的設(shè)備技術(shù)是基礎(chǔ)，完善嚴(yán)密的質(zhì)量管理體系是保障，‘以人為本’的激勵(lì)機(jī)制是平臺;而培養(yǎng)了一支素質(zhì)較高的人才隊(duì)伍，則是使這些基礎(chǔ)優(yōu)勢得到有效整合與發(fā)揮的根本保證?！?
她的這番見解，說出了我們在茅臺啤酒公司所見所聞的深切感受。
此次采訪，我們雖然沒有接觸更多的科技人員，但是從曹利平、彭遠(yuǎn)航、黃勇、韓貞圣、賀先志這五位年輕技術(shù)骨干的身上，卻觸摸到了這家企業(yè)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍成長和發(fā)揮重要作用的跳動脈搏。信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
十分令人佩服的是：當(dāng)他們對來訪者談起啤酒釀造的工藝技術(shù)以及先進(jìn)設(shè)備的性能時(shí)，是那么的“如數(shù)家珍”;而提到各自所在工作部門及每個(gè)操作崗位的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況時(shí)，又是那么的“了如指掌”。談吐之間折射出來的感染力，既有理論與實(shí)踐相結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)與睿智，又飽含著個(gè)人對企業(yè)、對崗位的滿腔熱愛和強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任感。
這樣的人才隊(duì)伍是如何成長起來的?通過訪談，我們對茅臺啤酒公司確立的“讓能干實(shí)事的人有發(fā)展平臺”的人才培養(yǎng)使用觀念、人才激勵(lì)機(jī)制、人才發(fā)育環(huán)境，一一留下了深刻的印象。信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
例如：在人才培養(yǎng)的方式選擇上，他們把“請進(jìn)來，走出去”與“在崗培訓(xùn)，選拔深造”并行實(shí)施，既結(jié)合生產(chǎn)需要就地強(qiáng)化了一線工人對引進(jìn)設(shè)備技術(shù)的掌控技能，又開發(fā)了關(guān)鍵崗位迫切需要的高素質(zhì)科技人才的人力資源。
畢業(yè)于武漢啤酒?？茖W(xué)校的黃勇就是一個(gè)代表。他經(jīng)過在企業(yè)工作兩年，即被選送到高等院校深造，以優(yōu)秀的成績獲得由德國啤酒專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《釀酒師》證書。此后，又于2005年獲得了“國家一級釀酒師”的資格。
像黃勇這樣的科技人才就有好幾位。2003年前，全公司僅有3名啤酒釀造專業(yè)技術(shù)人員;而此后各年獲得國家或省中級以上技術(shù)職稱的技術(shù)人員，每年都有2人以上。貴州啤酒行業(yè)惟有的2名國家級啤酒評酒委員，都出在茅臺啤酒公司。
我們常聽一些企業(yè)總是感嘆“人才缺乏”。殊不知，知人善用不拘格，放眼身邊盡是才。茅臺啤酒是如何做精做美的?